Découvrir les algues alimentaires stages d'une journée de découvertes et de cuisine aux algues avec repas durée 6h réserver vos dates d'atelier

Boutique et dates  

Découverte et cuisine aux algues   " les dates ci-dessous"


photo M Urvoy
photo M Urvoy


MENU prévu tout compris  70 €

le prix s'entend tout compris : sortie découvertes ,le cours de cuisine,le repas,les boissons,le livre.

Tartare d'algues fraîches du jour sur son croustillant blé noir et Nori.   

Feuilletés de poisson et algues fortune de mer .

Dos de lieu ou autres en croûte d'algues  .

Gratin de courgettes et algues .

Fruits en gelée d'algues et miel agar agar .

(en fonction des courses et de l'humeur.)

+ le livre de recettes   ( ci-contre)

Règlement et ordre : Pierrick le Roux : adresse:  Pierrick le Roux 2 La forge 22170    PLELO                                                                        

La réservation doit se faire sur le site ci-dessous. Puis par chèque.

nb:  le nombre de places est actualisé en temps réel ..si la réservation  ne se fait pas 

( le stage est complet).10 pers

NB: LA RESERVATION EST EFFECTIVE A RECEPTION DE SON REGLEMENT PAR CHEQUE UNIQUEMENT ,

Le chèque ne sera encaissé que quelques jours avant le stage ..

en cas d'annulation du stage COVID (uniquement) il vous sera restitué ou détruit ...

Le bon cadeau est adressé par la poste des réception du règlement ..Merci de votre compréhension. Pierrick

n° 4 Samedi 5 MARS 2022

Découvrir, récolter , cuisiner et déguster les algues alimentaires durée 6H env.. . Le lieu de rendez-vous est au 2 la forge 22170 PLELO A 10H " mon domicile " prés de la ferme auberge de la ville Andon pour le cours de cuisine et le repas . puis cap sur TREVENEUC à St Marc pour identifier et récolter ..fin vers 17H 

70,00 €

N° 1 Samedi 2 Avril 2022

Découvrir, récolter , cuisiner et déguster les algues alimentaires durée 6H env.. . Le lieu de rendez-vous est au 2 la forge 22170  PLELO  A 10H " mon domicile " prés de la ferme auberge de la ville Andon pour le cours de cuisine et le repas . puis  cap sur TREVENEUC à St Marc pour identifier et récolter ..fin vers 17H 

70,00 €

N° 2 Jeudi 16 juin 2022

Découvrir, récolter , cuisiner et déguster les algues alimentaires durée 6H env.. . Le lieu de rendez-vous est au 2 la forge 22170 PLELO A 10H " mon domicile " prés de la ferme auberge de la ville Andon pour le cours de cuisine et le repas . puis cap sur TREVENEUC à St Marc pour identifier et récolter ..fin vers 17H 

70,00 €

N° 3 Samedi 10 Septembre 2022

Découvrir, récolter , cuisiner et déguster les algues alimentaires durée 6H env.. . Le lieu de rendez-vous est au 2 la forge 22170 PLELO A 10H " mon domicile " prés de la ferme auberge de la ville Andon pour le cours de cuisine et le repas . puis cap sur TREVENEUC à St Marc pour identifier et récolter ..fin vers 17H 

70,00 €

les 2 LIVRES ( port compris ) par chèque OU PAYPAL

le kit de base des algues alimentaires : kit de survie. format normal et format de  poche recettes identiques UTILISATIONS DES ALGUES DESHYDRATEES OU FRAICHES Découvrir les algues sur l'estran les reconnaitre , les récolter en fonction des saisons puis les cuisiner en fonction de chacune 13 espèces vous tendent les bras ..... L'envoi est effectué dès réception du règlement par chèque .. Contenu : 32 pages les algues avant de commencer conseils d'utilisations les algues en cuisine ( photos des espèces) et grandes photos des préparations en double page PORT COMPRIS  Vous pouvez régler par cheque en le mentionnant sur le bon de commande 

17,50 €

    Je souhaite recevoir les dates pour 2023  ou être contacté (e)  si désistement .... 

    PIERRICK LE ROUX 2 La Forge 22170 PLELO WWW.cuisineauxalgues.com www.glaneretcuisinerlesalgues.com